sugar

D-Sorbitol (Sorbitol) 是一种六碳糖醇，能够用作糖的替代品。D-Sorbitol 能够用作稳定的赋形剂和/或等渗剂，保湿剂，增稠剂，甜味剂和膳食补充剂。

α-Lactose 是牛奶中的主要的糖。它一般以 α 和 β 两个异构体的形式存在，其中α 形式通常以一水合物的形式结晶。

D-Ribonolactone 是一种大肠杆菌 β-半乳糖苷酶的抑制剂，Ki 为 26 mM。它也一种糖内酯。

Invert Sugar 是一种流行的甜味剂。

Cemdisiran（终端糖基修饰）是一种靶向C5 mRNA的siRNA，通过N-乙酰半乳糖胺缀合增强RNAi活性，能够抑制肝脏中补体成分C5的生成。

UDP-sugar pyrophosphorylase (BlUSP) 是一种酶，其功能是将葡萄糖-1-磷酸(Glc-1-P)转化为UDP-葡萄糖(UDP-Glc)。该酶通过催化UTP的尿苷基到糖-1-磷酸的可逆转移，进而产生UDP-糖和焦磷酸(PPi)。

Sugar-phosphatase, Escherichia coli (EC 3.1.3.23) 属于水解酶家族，是一种催化磷酸单酯键水解的酶。Sugar-phosphatase, Escherichia coli (EC 3.1.3.23) 以糖磷酸和水为底物，生成糖和磷酸。

Maltose (maltobiose) 是还原糖，是由两个单位的葡萄糖通过一个（1 - 4） 键结合而成的二糖，具有碳源供给、渗透压调节、抗氧化等功能。Maltose 是酵母、细菌、真菌的高效碳源。

D-Glucose (Glucopyranose) 是一种单糖，是天然葡萄糖，一种甜味剂。D-Glucose 是生物的主要功能物质，医药上用作营养剂，有利尿、解毒和强心等作用。

Sucralose 是一种无营养的人工甜味剂 (sweetener) 和代糖，它能够激活保守神经的禁食响应，从而刺激啮齿动物产生食欲。

D-(+)-Trehalose (Mycose) 来源于自Saccharomyces cerevisiae，常用作食品成分和药物赋形剂。

Perillartine (DL-Perillartine) 是甜味剂，能够激活味觉受体 1 型成员 2 。

D-Fructose (D-arabino-hexulose) 是一种天然单糖，存在于许多植物中。

D-(+)-Xylose (Wood sugar) 是一种是一种戊醛糖，其化学式为C5H10O5，甜度为蔗糖的40%。木糖也存在于结缔组织的粘多糖中，有时也存在于尿液中。

Xylose-13C2 (D-(+)-Xylose-13C2) 是一种13C标记的Xylose。Xylose (D-(+)-Xylose) 是一种天然存在的戊糖，通过Xylose异构酶催化转化为木酮糖，这是Xylose进行无氧乙醇发酵的关键步骤。Xylose 可用于通过微生物生产燃料、化学品和工业酶，作为高价值化学品和生物燃料生物合成的重要碳源，并为细胞提供必要的物质和能量。此外，Xylose 的使用有助于充分开发木质纤维素资源，为微生物发酵提供新的方向。

Tsugaric acid A 能够显著抑制超氧阴离子的形成，还可以保护人类角质形成细胞，使其免受紫外线 B 诱导的损害。

UR-MK299 is a NPY Y1 receptor antagonist.

Ecomustine 是一种水溶性亚硝基脲糖，来源于氨基乙酸，具有烷基化活性。Ecomustine 是一种新型抗肿瘤化合物，它使DNA 烷基化并交联，从而抑制复制和转录，导致细胞增殖减少。

(S,R)-LSN 3318839 增强 GLP-1R，在动物中表现出强效降血糖作用，与西他列汀协同作用。

DL-Xylose ((±)-Xylos) 是有机合成过程的一种中间体。

L-Isoleucine (Ile) 是一种非极性疏水性氨基酸。它是必需氨基酸。

Glucosamine (Chitosamine) 是天然产物。Glucosamine 用作膳食补充剂。Glucosamine 外用时对骨关节炎软骨和软骨细胞具有药理作用。Glucosamine 调节糖代谢。Glucosamine 降低胰岛匀浆液中葡糖激酶的活性。

Dulcite (D-Galactitol) 是一种具有微甜味的糖醇，其是半乳糖的代谢分解产物。

meso-Erythritol (Phycitol) 是一种天然存在于各种食物 (如梨，西瓜等)的糖醇，其甜度为蔗糖的 60-80%，是一种经过批准的低热量甜味剂。