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百合科(学名Liliaceae),是单子叶植物纲的一科。该科大而庞杂,既有名花,又有良药,如百合属中一些植物(细叶百合,卷丹)的肉质鳞叶可做中药百合,具有养心清肺,清心安神的功效,知母属中草本植物知母的根茎可做中药知母,具有清热解火,滋阴润燥的功效。许多重要的天然产物来自于这些植物,如野百合碱,知母皂苷元等。
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