糖类

D-(+)-Trehalose (Mycose) 来源于自Saccharomyces cerevisiae，常用作食品成分和药物赋形剂。

Maltopentaose (Maltopentose) 是一种麦芽糊精中的低聚糖，能够用于 α-乳清蛋白的糖化和磷酸化的研究。

L-(+)-Arabinose 能够选择性抑制肠道蔗糖酶，并抑制因蔗糖摄入而导致的血浆葡萄糖提高。

Dermatan sulphate sodium (Chondroitin sulfate B sodium salt) 是一种线性硫酸化多糖，是几种重要蛋白聚糖的糖胺聚糖成分，是间变性淋巴瘤激酶的激活配体。Dermatan sulphate sodium 是一种抗凝剂，抑制血栓形成。

D-Glucuronic acid 是一种从许多树胶中分离出的重要中间体。它对皮肤具有抗炎作用。它及其衍生物葡萄糖醛酸内酯作为预防人类健康的肝脏解毒剂。

(-)-Fucose (6-Desoxygalactose) 是己糖中的一种，有抗感染、抗癌、增强免疫力、皮肤保湿和延缓皮肤衰老作用。

Manninotriose 是小野芝麻（芝麻属，唇形科）主要的碳水化合物，参与RFO代谢并可能发挥重要作用

Methyl β-D-glucopyranoside (Methyl β-D-glucoside) 是高山草本植物 Geum montanum L. 叶片中的主要化合物，通过细胞结合的 β-葡萄糖苷酶将 Pichia etchellsii 的葡萄糖苷生物转化为高级链烷基葡萄糖苷。

D-(+)-Fucose 是一种 l-阿拉伯糖的非代谢类似物，也是 β-甲基半乳糖苷透皮酶诱导剂。它能够抑制 l-阿拉伯糖操纵子的诱导，阻断大肠杆菌 B r 在矿物盐培养基上加 l-阿拉伯糖的生长。

D-Fructose (D-arabino-hexulose) 是一种天然单糖，存在于许多植物中。

L-Xylose (L-(-)-Xylose) 是一种木糖的左旋结构。其中木糖是醛戊糖类型的单糖。

Chondroitin sulfate sodium (Chondroitin polysulfate sodium) 是从动物软骨提取的一种天然糖胺聚糖，可作为食品补充剂，具有抗肿瘤活性，能够减少炎症介质和凋亡进程，降低炎性细胞因子、iNOS 和 MMPs 的产生，可用于研究骨关节炎。

Populin (Populine) 是一种从纤毛杨中提取的酚苷化合物，具有抗氧化活性。

Sakurasosaponin 是从报春花 (Primula sieboldii) 根部提取的皂苷类化合物,具备抗癌潜力.它通过激活AMPK通路来诱导细胞自噬,并抑制NSCLC细胞的增殖.此外,Sakurasosaponin 亦展现出对抗真菌的效果,能有效抑制炭疽菌的成长.