欧芹属

Apiole (NSC 9070) 是一种从欧芹中分离出苯丙烷类挥发性化合物，是一种钙通道抑制剂，是 CYP1A 亚家族的混合型抑制剂，具有抗肿瘤活性，可诱导凋亡 ，诱导 G0 G1 细胞周期停滞而抑制人结肠癌细胞。

Carvacryl acetate 是抗炎和抗氧化剂。