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Monocaprylin (Sefsol 318) 是一种辛酸甘油单辛酸酯,有出色的抗菌活性,可抑制多种食源性致病和腐败微生物,有用于替代食品防腐剂的研究潜力。
Monocaprylin (Sefsol 318) 是一种辛酸甘油单辛酸酯,有出色的抗菌活性,可抑制多种食源性致病和腐败微生物,有用于替代食品防腐剂的研究潜力。
规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
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25 mg | ¥ 128 | 5日内发货 | |
50 mg | ¥ 177 | 5日内发货 | |
100 mg | ¥ 250 | 5日内发货 | |
200 mg | ¥ 358 | 5日内发货 | |
1 mL x 10 mM (in DMSO) | ¥ 172 | 5日内发货 |
产品描述 | Monocaprylin (Sefsol 318) is a monoglyceride of caprylic acid with an excellent antibacterial activity. Monocaprylin inhibits a variety of foodborne pathogenic and spoilage microorganisms and has the potential for an alternative food preservative research. |
别名 | Sefsol 318, Glyceryl monocaprylate, 辛酸甘油酯 |
分子量 | 236.31 |
分子式 | C11H24O5 |
CAS No. | 26402-26-6 |
存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year | Shipping with blue ice. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
溶解度信息 | DMSO: 100 mg/mL (458.11 mM), Sonication is recommended. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
溶液配制表 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
DMSO
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