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MONOCAPRYLIN
还可以产品编号 T9508Cas号 26402-26-6
别名 辛酸甘油酯, Sefsol 318, Glyceryl monocaprylate
Monocaprylin (Sefsol 318) 是一种辛酸甘油单辛酸酯，有出色的抗菌活性，可抑制多种食源性致病和腐败微生物，有用于替代食品防腐剂的研究潜力。
MONOCAPRYLIN
还可以 纯度: 98.79%
产品编号 T9508 别名 辛酸甘油酯, Sefsol 318, Glyceryl monocaprylateCas号 26402-26-6
Monocaprylin (Sefsol 318) 是一种辛酸甘油单辛酸酯，有出色的抗菌活性，可抑制多种食源性致病和腐败微生物，有用于替代食品防腐剂的研究潜力。
| 规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
|---|---|---|---|
| 50 mg | ¥ 99 | 5日内发货 | |
| 1 mL x 10 mM (in DMSO) | ¥ 150 | 5日内发货 |
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生物活性
化学信息
| 产品描述 | Monocaprylin (Sefsol 318) is a monoglyceride of caprylic acid with an excellent antibacterial activity. Monocaprylin inhibits a variety of foodborne pathogenic and spoilage microorganisms and has the potential for an alternative food preservative research. |
| 别名 | 辛酸甘油酯, Sefsol 318, Glyceryl monocaprylate |
| 分子量 | 236.31 |
| 分子式 | C11H24O5 |
| CAS No. | 26402-26-6 |
| Smiles | CCCCCCCC(=O)OCC(O)CO |
| 密度 | 1.31g/cm3 |
储存&溶解度
| 存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year | Shipping with blue ice. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
| 溶解度信息 | DMSO: 100 mg/mL (458.11 mM), Sonication is recommended. | |||||||||||||||||||||||||||||||||||
溶液配制表 | ||||||||||||||||||||||||||||||||||||
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