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1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol
还可以产品编号 T203601Cas号 106292-55-1
别名 DG(18:1/0:0/18:2)
1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol (DG(18:1/0:0/18:2)) 是一种由亚油酸和油酸组成的二酰甘油。1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol 可在干腌火腿中找到，并作为食品风味剂使用。
1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol
还可以产品编号 T203601 别名 DG(18:1/0:0/18:2)Cas号 106292-55-1
1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol (DG(18:1/0:0/18:2)) 是一种由亚油酸和油酸组成的二酰甘油。1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol 可在干腌火腿中找到，并作为食品风味剂使用。
| 规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
|---|---|---|---|
| 10 mg | 待询 | 期货 | |
| 50 mg | 待询 | 期货 |
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与"1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol"相关的抑制剂
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产品介绍
生物活性
化学信息
| 产品描述 | 1-Oleoyl-2-linoleoyl-rac-glycerol (DG(18:1/0:0/18:2)) is a diacylglycerol composed of linoleic acid and oleic acid. This compound can be found in dry-cured ham and acts as a flavoring agent in food. |
| 别名 | DG(18:1/0:0/18:2) |
| 分子量 | 618.97 |
| 分子式 | C39H70O5 |
| CAS No. | 106292-55-1 |
储存&溶解度
| 存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year |
SCI 文献
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