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Sodium erythorbate (Eribate N) 由不同来源的糖(如甜菜、甘蔗和玉米)制成,常用作肉类、家禽和软饮料的食品添加剂。
Sodium erythorbate (Eribate N) 由不同来源的糖(如甜菜、甘蔗和玉米)制成,常用作肉类、家禽和软饮料的食品添加剂。
规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
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500 mg | ¥ 99 | 现货 | |
1 mL x 10 mM (in DMSO) | ¥ 99 | 现货 |
产品描述 | Sodium erythorbate (Eribate N) is used as an antioxidant and preservative. |
别名 | Sodium isoascorbate, Eribate N, Araboascorbic acid monosodium salt, Erythorbic acid sodium salt, Isoascorbate C sodium, D-Isoascorbate, 异抗坏血酸钠 |
分子量 | 198.11 |
分子式 | C6H7NaO6 |
CAS No. | 6381-77-7 |
存储 | Powder: -20°C for 3 years | In solvent: -80°C for 1 year | Shipping with blue ice. | |||||||||||||||||||||||||
溶解度信息 | DMSO: 6.88 mg/mL (34.7 mM), Sonication is recommended. | |||||||||||||||||||||||||
溶液配制表 | ||||||||||||||||||||||||||
DMSO
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