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Tyrosinase-IN-14 (compound 7m) 是一种针对酪氨酸酶的抑制剂, 它通过改变酪氨酸酶的二级结构来降低其催化活性。此化合物的细胞毒性较低, 并且在水果抗褐变方面显示出活性。特别是,Tyrosinase-IN-14 在抑制香蕉储藏期间的褐变方面表现出了有效性。
Tyrosinase-IN-14 (compound 7m) 是一种针对酪氨酸酶的抑制剂, 它通过改变酪氨酸酶的二级结构来降低其催化活性。此化合物的细胞毒性较低, 并且在水果抗褐变方面显示出活性。特别是,Tyrosinase-IN-14 在抑制香蕉储藏期间的褐变方面表现出了有效性。
规格 | 价格 | 库存 | 数量 |
---|---|---|---|
5 mg | 询价 | 期货 | |
50 mg | 询价 | 期货 |
产品描述 | Tyrosinase-IN-14 (compound 7m), a tyrosinase inhibitor, modulates the enzyme's secondary structure to diminish its catalytic function, exhibits low cytotoxicity, and possesses anti-browning properties that effectively prevent banana discoloration during storage [1]. |
分子量 | 547.22 |
分子式 | C21H13Br2N3O3S |
存储 | Shipping with blue ice. |
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